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Introduzione al Sashimi

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Che cosa è Introduzione al Sashimi?

Esempio La variante del sushi più conosciuta dagli occidentali è il  Makizushi che consiste in piccoli cubetti di pesce crudo e verdure infilati in rotolini di riso i cui bordi vengono ricoperti da un'alga scura che tiene compatto il tutto.In entrambi i casi, sia per il sashimi che per il sushi, il pesce è solitamente mangiato crudo ed in ragione di ciò bisogna sempre essere certi della freschezza e della genuinità di pesci e molluschi.

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Meta descriptionIl Sashimi è un piatto prelibato della cucina giapponese, tanto in voga negli ultimi anni anche qui in Occidente. Si tratta di una pietanza a base di pesce crudo accompagnato da salsa di soia, wasabi e zenzero.
meta tagsashimi, sushi, giappone, cucina giapponese, cucina etnica, cucina orientale
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